7 、简单白酒的出美量大概是甜糯米酒的1/4的量 。继续小火焖煮 。味肉鸡精 。荤腐
4、竹红临出锅可以放点鸡精调味 ，烧肉
2 、用最然后开盖，简单下了酒后 ，出美腐竹提前泡发好 ，味肉老抽，荤腐五花肉 。竹红大概30分钟左右 ，烧肉立刻盖锅，用最
主料 ：泡发的腐竹 ，洒盐 ，下腐竹，
做法 ：
1、拌匀 ，炒匀 ，切成段 。
甜糯米酒，焖15秒钟左右，5 、用一小勺盐即可 。白酒 ，转大火收汁 。肥肉出油 。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，750-1000克五花肉 ，
8 、五花肉切块 ，烧热 ，下白酒和甜糯米酒 ，炒锅放少许油，转小火焖煮。将多余的油倒出，静置30分钟 。
9、
6 、再焖个20-30分钟，
3 、
调料 ：盐 ，五花肉焖煮到八分熟 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，下老抽炒匀 ，也可不放 。下五花肉爆 。直到表面微焦 、再放水没过肉块 。直至汤汁十分浓稠即可 ，汤汁开始变浓稠，